BIO Wasserkefir Starter-Set

Wasserkefir selber machen — alles in einem Set, sofort startklar

Mit dem BIO Wasserkefir Starter-Set bekommst du das komplette Werkzeug für deinen ersten (und unendlichen) Ansatz: lebendige BIO-Kristalle plus ein Fermentationsglas mit Edelstahl-Schraubdeckel, Glasgewicht und Küchensieb.

Aktuelle Ausführung ohne Siebdeckel: Der grüne Siebdeckel ist derzeit ausverkauft. Bis er wieder lieferbar ist, enthält das Set statt des Siebdeckels ein Glasgewicht und ein Küchensieb zum Abseihen. Enthalten sind Glas, Edelstahl-Schraubdeckel, Glasgewicht, Küchensieb und die Kristalle.

Was im Set drin ist:

• ✅ Frische BIO Wasserkefir-Kristalle (30g) — lebendig, aktiv, sofort einsatzbereit
• ✅ Fermentationsglas 950 ml (Ball Wide Mouth) — robustes Glas mit weiter Öffnung, langlebig & hygienisch
• ✅ Edelstahl-Schraubdeckel — zum Verschließen und Aufbewahren
• ✅ Glasgewicht — schwere Glasscheibe für Gemüse-Fermente (Sauerkraut, Kimchi, Gurken); beim Kefir brauchst du es nicht
• ✅ Küchensieb — zum Abseihen der Kristalle
• ✅ Digitale Anleitung per QR-Code — Schritt für Schritt vom ersten Ansatz bis zur Zweitfermentation
• ✅ HeldenPilz FERMENTATION-Box — das Set kommt komplett in der Box „Die Kunst des Fermentierens“

Warum dieses Set?

Wasserkefir ist das einfachste fermentierte Getränk, das du zu Hause herstellen kannst: In 24–48 Stunden entsteht ein leicht sprudelndes, süßlich-mildes Erfrischungsgetränk voller lebendiger Kulturen. Die Kristalle vermehren sich bei guter Pflege unbegrenzt — eine Investition für viele Jahre.

Unsere Kristalle sind frisch, lebendig und aus eigener Manufaktur in Deutschland. Kein Trockenpulver, kein mühsames Reaktivieren — Kristalle einlegen, warten, genießen.

Zum Abseihen gießt du den fertigen Wasserkefir einfach durch das beiliegende Küchensieb in eine Karaffe oder ein zweites Glas — die Kristalle bleiben im Sieb und wandern direkt zurück ins Glas für den nächsten Ansatz.

Du brauchst nur die Kristalle? Findest du als BIO Wasserkefir Kristalle (30g). Du hast schon Kristalle und brauchst nur das Glas? Findest du als Anaerobes Fermentationsglas mit Glasgewicht.

Hinweis zu Alkohol bei fermentierten Produkten: Bei der Fermentation entsteht natürlicherweise ein geringer Alkoholgehalt (typischerweise unter 0,5–1 % vol.) — vergleichbar mit sehr reifem Obst oder Fruchtsaft. Fermentierte Getränke sind daher keine alkoholfreien Getränke im strengen Sinne. Wenn du aus gesundheitlichen Gründen vollständig auf Alkohol verzichtest (z. B. bei Alkoholerkrankung, in der Schwangerschaft oder bei bestimmten Medikamenten), kläre bitte vor dem Kauf, ob fermentierte Produkte für dich geeignet sind.