Ketogene Diät in der Praxis - Kontroversen und Gegenargumente

Die ketogene Diät hat in den letzten Jahren so viel Aufwind in der Wissenschaft und therapeutischen Anwendung erfahren, dass zumindest banale Kritiken an ihr – wie z.B. die Furcht vor einer Ketoazidose bei Nicht-Diabetikern – kaum noch geäußert werden. Dennoch wird ketogene Ernährung nach wie vor kontrovers diskutiert und von einigen Wissenschaftlern und Therapeuten skeptisch betrachtet. In diesem Webinar gehe ich auf Argumente der Skeptiker ein und kläre die Frage, ob sie hinsichtlich der Studiendaten und praktischen Anwendung bei Patienten gerechtfertigt sind. Die angesprochenen Themen beinhalten die praktische Umsetzung einer ketogenen Diät, die vielfältigen Anwendungsgebiete, und die Evidenz, die ihre Anwendung rechtfertigt oder eben nicht. Der Schwerpunkt liegt dabei auf der Anwendung bei chronisch entzündlichen Darmerkrankungen, Typ 1 Diabetes und Krebs.