Anbieter: HeldenPilz

Koji Reis (200g)

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Beschreibung

Frischer Koji-Reis aus eigener Herstellung — die Schlüsselzutat der japanischen Fermentation. Aspergillus oryzae wird auf hochwertigen Reis gezüchtet und frisch verpackt, damit du maximale enzymatische Aktivität erhältst.

Damit lässt sich Amazake, Shio Koji, Miso, Shoyu, Mirin und vieles mehr selbst herstellen — ohne Vorkenntnisse, mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung.

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QualitätsgarantieDurch unser Versprechen abgesichert