Schluss mit den Mythen zu Nahrungsmittelallergien

Allergien, Unverträglichkeiten, Intoleranzen, Histamin, DAO, IgG4 vs. Gesamt-IgG u.v.m. Nicht nur die Begriffe sind mittlerweile ein wahrer Dschungel – auch die angebotenen Labortests sind unübersichtlich und summieren oft unter missverständlichem Namen die unterschiedlichsten Laborwerte.

Dabei ist es für die erfolgreiche, anti-entzündliche Therapie von chronischen Erkrankungen unerlässlich, aus der Anamnese die richtigen Parameter für den jeweiligen Patienten oder Patientin zu finden.

In diesem Grundlagenwebinar werden die Unterscheidungen der einzelnen Allergien und Unverträglichkeiten vermittelt, mit zahlreichen Missverständnissen zum Thema IgG aufgeräumt und eine Basis für eine erfolgreiche, adjuvante Ernährungstherapie gesetzt.